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¿Miedo a la gripe o al chiringuito?
Según el CDC las intoxicaciones alimentarias en EEUU se estiman en 76 millones de casos, 325.000 hospitalizaciones y 5.000 muertes por año. Unas 40,000
podrían ser casos de salmonelosis, que provocan unas 1000 muertes.
Según el Ministerio de Sanidad en España se detectan unos 12,000 casos sólo durante el verano.
Aproximadamente 1/3 de los casos son debidos a salmonelosis que aunque tiene una tasa de mortalidad muy baja --aunque aparentemente mayor que el H1N1-- podría causar unas 30 muertes durante el verano. Me pregunto cuántas producirá la gripe A durante ese mismo periodo.
Donde la situación es realmente preocupante es en los países en vías de desarrollo dónde
unos dos millones de niños mueren anualmente por la ingestión de comida y agua infectadas. Unas simples medidas higiénicas podrían evitar esa pérdida. Lo que me hace preguntar cuánto gastaremos en vacunas y tamiflú en los países desarrollados y cuánto podríamos ahorrar con una
buena gestión del riesgo percibido y las
medidas higiénicas sencillas y baratas.
2009-07-24 17:46 | Salud, Sociedad |
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