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Ecos del futuro

Reflexiones sobre ciencia, economía, ecología, política y comportamiento humano

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    Pedro J. Hernández



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  • Inicio > Historias > La ciencia de actimel

    La ciencia de actimel

    La publicidad dice que según los estudios tomar actimel esta asociado a una mejor respuesta del sistema inmune. Bien, exactamente hay tres estudios --lo que no son multitud precisamente-- en la página del producto. Y como todo en publicidad, el abuso del término "asociación" es más que evidente.

    Pero no hace falta siquiera meterse a analizar los estudios para hacerse una idea de lo improbable, no de la afirmación, sino de que haya evidencias científicas de esa afirmación.
    En primer lugar está un artículo que ya hemos citado anteriormente y que es uno de los artículos académicos más descargados de la revista de libre acceso the journal PLoS Medicine y que está ampliamente comentado en

    Ensayos clínicos: por qué casi todos los resultados publicados son falsos

    Las conclusiones básicas viene a mostrar que

    1.Cuanto menor sea el tamaño del estudio (número de individuos incluidos), más probable es que sus resultados sean falsos.
    2.Cuanto menores son las diferencias encontradas entre los grupos que se comparan (la magnitud del efecto), más probable es que esas diferencias sean falsas.
    3.Cuanto mayor sea el número de resultados investigado en un estudio, más probable es que las diferencias encontradas en alguno(s) de ellos sean falsas.
    4.Cuanto menos rígidos sean el diseño, las definiciones empleadas, los resultados estudiados y el análisis realizado, más probable es que sus resultados sean falsos.
    5.Cuanto mayores sean los intereses existentes en un determinado campo, más probable es que sus resultados sean falsos. Esto incluye no solo los intereses económicos, sino también los prejuicios de los investigadores y de las asociaciones científicas.
    6. Cuanto más actual sea un campo científico, más probable es que los hallazgos sean falsos.

    Apliquen estos criterios a los estudios de actimel y piensen que están pagando más dinero por unos supuestos beneficios que por las evidencias científicas disponibles no van más allá de los que pueda proporcionar el yorgurcito de toda la vida. O un bocadillo de jamón, ¡quién sabe!.

    Y la cosa no termina ahí. Los mismos autores han analizado 432 artículos que intentan relacionar las diferencias de género en los efectos de los genes encontrando que ¡sólo 1 ha sido replicado!. U otro análisis de 166 estudios que encontraban conexión entre variantes genéticas y enfermedades comunes, sólo tres de los cuales pudieron ser replicados.

    E incluso con los mitos dietéticos más extendidos la cosa no pinta mejor, como la falta de evidencia clara de una relación entre la ingesta de verduras y frutas y la menor incidencia de cáncer de colon o las supuestas virtudes de tomar entre dos y tres litros diarios de agua, tradición que algún médico que otro todavía aconseja pero que no se basa en ninguna evidencia, como podemos ver en este interesante vídeo de la serie de la BBC --The Truth about Food--

    Parece que siempre hemos sentido la tentación de asociar algún alimento concreto con algún beneficio para la salud. Pero la cosa parece ir al revés aunque nos guste menos. Son los desequilibrios dietéticos los que pueden afectar a la salud. No hay milagros. Si uno abusa de determinados alimentos que suben el nivel de colesterol, no debería esperar que ningún otro alimento vaya a paliar ese efecto. Debería simplemente tratar de equilibrar la dieta. Pero eso exige normalmente el esfuerzo de lo real. Nos sigue gustando más la magia. Y por eso Danone no necesitas más estudios. Nos tiene de su parte. Detrás de actimel no hay ninguna ciencia.

    2007-09-28 22:29 | Salud | 20 Comentarios


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    Comentarios

    1
    De: joivir Fecha: 2007-09-29 01:44

    Interesante post para convencer a algunos en época de carestía...



    2
    De: jose Fecha: 2007-09-29 03:30

    "O un bocadillo de jamón, ¡quién sabe!"

    ¡No, hombre! ¡El jamón es de cerdo, y los cerdos tienen neurocisticercosis!

    Hay que ver lo educativa que es la tele... para que luego digan.



    3
    De: Minerva Fecha: 2007-09-29 23:58

    Quisiera apostillar algo a tu frase final: "...detrás de Actimel no hay ninguna ciencia". Sí, que la hay, la de la ignorancia en temas científicos. Cualquier persona con mínimos conocimientos de biología sabe que todo lo que dicen son paparruchas. Pero claro, la ciencia es cosa de científicos, no es cultura.
    Buena entrada.



    4
    De: Anónima Fecha: 2007-10-16 09:35

    En el doctorado estudié una asignatura que me gustó mucho "diseño de experimentos". Como trabajo estuvimos analizando el diseño de experimentos en algunas tesis y en algunos artículos cientificios (cuando había información suficiente que muchas veces no la hay). Personalemne me sorprendió mucho ver que efectivamente muchos trabajos científicos no son tan científicios como deberían...



    5
    De: nfer Fecha: 2007-10-16 13:50

    Perdón Anónima, una discusión similar tuvimos en algún blog argentino (que no recuerdo ahora...) y las conclusiones, similares, sumándole un detalle no menor.
    Que la publicidad ha llegado a las madres (y los padres, y abuelos, y maestros) generando miedo.
    Miedo a que los niños sean "anormales" sin su dosis de Actimel diaria...
    Es un acto criminal, no una publicidad. Y la gente de a pie es inocente, confía en la "información" tanto de los que publicitan actimel como un cepillo dental donde aparece un supuesto odontólogo diciendo "yo lo uso"
    ¿Dónde está el Tribunal de Etica del Colegio de Profesionales de la Medicina?
    En fin...no quiero seguir porque me deja de muy mal cuerpo.

    (sin acritud lo que voy a decir):
    Has creado un excelente neologismo, Anónima:

    científicios = artificios científicos.

    Ay, ciencia, ¡los crímenes que se cometen en tu nombre!



    6
    De: Anónima Fecha: 2007-10-16 14:45

    Nfer,

    Acabarás haciendo esa recopilación de mis erratas con la que me amenazas, lo veo venir :D

    A webensis el otro día le gustó na especie en vías de _existinción_...



    7
    De: Anónima Fecha: 2007-10-16 14:47

    En cuanto al actimel, me acabo de acordar de un correo de esos vísicos que me mandaron hace tiempo:


    SABER DIOS SI ES VERDAD....


    >
    >El ACTIMEL provee al organismo una bacteria llamada L.CASEI. Esta sustancia
    >es generada normalmente por el 98% de los organismos, pero cuando se le
    >suministra externamente por un tiempo prolongado, el cuerpo deja de
    >elaborarla y paulatinamente "olvida" que debe hacerlo y cómo hacerlo, sobre
    >todo en personas menores a 14 años.
    >En realidad, surgió como un medicamento para esas pocas personas que no lo
    >elaboraban, pero ese universo era tan pequeño que el medicamento resultó no
    >rentable; para hacerlo rentable se vendió su patente a empresas
    >alimenticias.
    >
    >La Secretaría de Salud obligó a ACTIMEL a indicar en su publicidad que
    >el producto no debe consumirse por un tiempo prolongado; y cumplieron,
    >pero en una forma tan sutil que ningún consumidor lo percibe (p.ej.
    >"desafío actimel: consúmalo durante 14 días" o "haga de agosto su
    >actimel"). Si una madre decide completar la dieta con ACTIMEL, no percibe
    >ningún aviso sobre su inconveniencia y no ve que puede estar haciendo un
    >daño importante a futuro a causa de las manipulaciones publicitarias
    >para impulsar los negocios.
    >¡¡¡¡¡¡¡PASALO¡¡¡¡¡¡¡PASALO¡¡¡¡¡¡PASALO¡¡¡¡¡PASALO¡¡¡¡¡


    Son cosas que le pueden pasar a quien usa publicidad de la que la gente desconfía...



    8
    De: Anónima Fecha: 2007-10-16 14:49

    *víricos, quise decir víricos

    PD: escribir 100 veces _a mano y sin erratas_ releer los comentarios antes de darle a enviar :(

    PD2: pedirle a los reyes magos previsualización y edición de comentarios en blogalia



    9
    De: nfer Fecha: 2007-10-17 17:27

    a) hum, estoy pensando si hacer una entrada en San Ask (con todo respeto por San Google !) llamada "Anonimaquotes" o editarlas en papel...
    xDDDDDDDDDD

    b) acá está el post en el que participé , no tiene desperdicio ...



    10
    De: Antonio (Cuervo Ingenuo) Fecha: 2008-01-29 15:12

    No es sólo que nos guste más la magia, sino que nos gusta bien poco el esfuerzo. Mejor consolarse con el producto milagro que me hace bajar el colesterol que renunciar a la pizza, la hamburguesa y las papas fritas... Vivimos en la cultura del adelgace sin hacer dieta, hágase rico sin trabajar y aprenda inglés en diez días sin abrir un solo libro...



    11
    De: emerik Fecha: 2008-01-29 17:43

    Vale, está claro que el actimel es un camelo. ¿Pero alguien puede decirme si el danacol/benecol también lo es? Un médico de toda confianza me aseguró que esos productos sí reducen el colesterol.



    12
    De: Pedro J. Fecha: 2008-01-29 21:40

    Sin embargo, en esta guía de la Fundación Hipercolesterolemia no he visto esos productos mencionados por ningún lado.
    Curiosamente la guía versa sobre la realidad --hábitos alimenticios generales y tratamientos-- y no sobre la "magia" de los productos --la página de danacol es tremendamente elusiva con la citación concreta de los estudios--.
    Coméntaselo a tu médico porque a veces, sobre todo si no se es especialista, uno no se lee todos los estudios y sólo actúa según rumores o cosas que ha oído dentro de la profesión. O simplemente el principio de ¡bueno, ningún mal te va a hacer!. Por supuesto fiate más de un médico que de la publicidad o de lo que lees aquí. Yo no soy médico.



    13
    De: Pedro J. Fecha: 2008-03-12 16:56

    Una entrada con más detalles sobre los estudios.



    14
    De: Pedro J. Fecha: 2010-04-17 13:38

    Y antes de que le pase factura (que ya ellos se han encargado de pasarla previamente)
    Danone deja de anunciar Actimel como "saludable"



    15
    De: Pedro J. Fecha: 2010-12-17 21:42

    Danone debe pagar multa por exagerar beneficios de Activia y Actimel



    16
    De: Pedro J. Fecha: 2011-10-26 23:29

    ‘Bifidus’ activos para nada. Magonia.



    17
    De: Pedro J. Fecha: 2011-11-05 15:53

    Muchos yogures contienen bacterias vivas y se etiquetan destacando que el consumo de estos microorganismos puede ser bueno para su salud. Pero un estudio publicado recientemente1 muestra que estos yogures sólo tienen ligeros efectos sobre las bacterias que ya están en el intestino y no las reemplazan
    http://www.npgiberoamerica.com/inicio/las-bacterias-beneficiosas-se-mueven-de-manera-misteriosa.html



    18
    De: Pedro J. Fecha: 2012-06-18 16:46

    Otro enlace imprescindible.



    19
    De: Pedro J. Fecha: 2012-07-06 11:45

    Al menos parece ser que Danacol y similares funciona en determinados casos.



    20
    De: Pedro J. Fecha: 2013-08-03 12:45

    Danone debe pagar multa por exagerar beneficios de Activia y Actimel



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